Sate Gapit Banyumas
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 4 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate Gapit Banyumas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Gapit Banyumas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Gapit Banyumas :
- 300 gram daging sapi gandik
- 200 ml air, didihkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 lembar daun salam
- 200 ml santan dari 100 g kelapa
- Tusuk sate dan pelepah daun pisang secukupnya
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan lengkuas parut
- Garam, gula merah, air asam jawa secukupnya
Cara Membuat Sate Gapit Banyumas :
- 1 Rebus daging hingga empuk. Angkat, potong search serat menjadi 4, memarkan menjadi lebar setebal Y2 cm.
- 2 Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan santan, masak daging hingga meresap dan kuah mengental.
- 3 Jepit daging dengan 2 tusuk satai dan gabungkan dengan pelepah pisang, panggang hingga kuning kecokelatan.
- 4 Sajikan sate dengan olesan sisa bumbu.
Cimplo
Soto Tasik
Review dan rating Sate Gapit Banyumas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
