Resep Sate Bakso Ikan Goreng

Bahan Sate Bakso Ikan Goreng :

• 18 buah bakso ikan
• minyak untuk menggoreng

• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan daun bawang, diiris halus
• 10 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air es

Cara Membuat Sate Bakso Ikan Goreng :

1. Rebus bakso di dalam air mendidih sampai bakso terapung.
2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
3. Celup ke bahan pencelup.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.