Sarden Ikan Tongkol
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 10 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sarden ikan tongkol mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sarden ikan tongkol bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sarden Ikan Tongkol :
- 1000 gram ikan tongkol dipotong-potong
- 2000 ml air kelapa
- 1000 gram tomat merah, diblender dan disaring
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 Sendok teh gula pasir
- 10 butir bawang merah, diiris tipis untuk taburan
- minyak untuk mengoreng
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat Sarden Ikan Tongkol :
- 1 Rebus ikan tongkol dengan air kelapa sampai empuk 3 jam. Angkat dan ukur 200 ml air rebusan.
- 2 Taburan: goreng bawang merah sampai matang. Tiriskan.
- 3 Panaskan 1 sendok makan minyak bekas goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
- 4 Masukkan tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Aduk rata.
- 5 Masukkan air rebusan ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Pralin
Cake Ubi Kacang Cokelat
Review dan rating Sarden Ikan Tongkol
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
