Sambal Goreng Teles
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 10 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng teles mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng teles bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Teles :
- 100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng
- 150 gram tempe, dipotong kotak, digoreng
- 200 gram kikil, dipotong kotak, direbus
- 150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
- 50 gram kapri, disiangi
- 8 buah cabai rawit merah
- 2 lembar daun salam
- 2 cm Iengkuas, dimemarkan
- 1/2 sendok teh asam jawa
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1 3/4 sendok teh gula pasir
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi
- 3 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sambal Goreng Teles :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan kapri. Tumis sampai layu.
- 2 Masukkan tahu, tempe, kikil, dan kentang. Aduk rata.
- 3 Masukkan santan, garam, gula pasir, dan asam jawa. Masak sampai matang.
Geneman Jeroan Ayam
Lontong Nyemok
Review dan rating Sambal Goreng Teles
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
