Lontong Nyemok
- Kategori
- Lontong
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lontong nyemok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lontonq nyemok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lontong Nyemok :
- 400 gram kikil, direbus, dipotong kotak
- 50 gram udang, digoreng, dikupas, dihaluskan
- 50 gram kelapa parut kasar, dihaluskan
- 1.300 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 cm Iengkuas, dimemarkan
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 6 buah lontong untuk pelengkap
- 1 cm kunyit, dibakar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Lontong Nyemok :
- 1 Rebus air kelapa, bumbu halus, udang, kelapa parut, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan gula merah sampai mendidih.
- 2 Tambahkan kikil. Masak sampai meresap.
- 3 Sajikan dengan lontong.
Sambal Goreng Teles
Nasi Cumi Dan Sawi
Review dan rating Lontong Nyemok
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
