Sambal Goreng Papai
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng papai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng papai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Papai :
- 200 gram udang jerbung, dibuang kepalanya
- 450 gram tempe, dipotong panjang
- 1 ikat (50 gram) daun pakis
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sambal Goreng Papai :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum.
- 2 Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tempe. Aduk rata.
- 3 Masukkan santan, garam, gula pa-sir, dan daun pakis. Masak sampai matang.
Sayur Rebung Ala Umbut Rotan
Sayur Pepaya Kuah Kecap
Review dan rating Sambal Goreng Papai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
