Sambal Goreng Ati Ampela
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal Goreng Ati Ampela mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Goreng Ati Ampela bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Ati Ampela :
- 4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm
- 250 ml santan
- 20 butir petai ( kalau ada)
- 1 sdm minyak goreng
- garam dan merica
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt terasi
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela :
- 1Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan hati, ampela ayam, dan petai dan aduk rata.
- 2 Setelah hati dan ampela berubah warna, masukkan santan dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica, kecilkan apinya.
- Masak sambil sekali-kali di aduk sampai santan mendidih dan sedikit mengental. Sajikan.
Sambal Goreng
Coto Makasar
Review dan rating Sambal Goreng Ati Ampela
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
