Sambal Goreng Ati
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng ati mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng ati bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Ati :
Bahan:- 250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela
- 3 buah kentang besar
- 250 ml santan
- petai jika suka
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 buah cabai merah besar.
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- 1 buah cabai merah besar iris tipis-tipis
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
Cara Membuat Sambal Goreng Ati :
- 1- Rebus hati/ampela/jantung.
- 2- Kupas kentang, potong dadu & goreng.
- 3- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan bumbu aduk hingga layu.
- 4- Masukkan hati & udang, aduk.
- 5- Masukkan santan, bubuhi garam & gula.
- - kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata, sajikan.
Sayur Bobor
Es Cendol
Review dan rating Sambal Goreng Ati
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
