Bahan Nasi Goreng Otak-Otak Spesial :
- 1000 g nasi
- 450 g kornet sapi, hancurkan
- 150 g otak-otak ikan, iris bulat
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kemiri halus
- 150 g wortel, iris dadu kecil
- 100 g jagung manis, pipil
- 75 g kacang polong
- 3 sdm margarin
- 3 sdt kecap asin
- 3 sdt minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Otak-Otak Spesial :
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan kemiri hingga harum.
- Masukkan wortel dan jagung manis, aduk rata.
- Tambahkan otak-otak, kornet, nasi dan kacang polong, aduk hingga bumbu merata.
- Bubuhkan kecap asin, merica bubuk, sedikit garam dan minyak wijen. Masak sambil diaduk cepat.
- Angkat, sajikan panas.
Buat Review dan Rating Resep Nasi Goreng Otak-Otak Spesial