Sambal Godog
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal Godog mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Godog bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Godog :
- 200 gram pepaya muda, dipotong korek api
- 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 1250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 buah belimbing sayur, dipotong-potong
- 2 1/2 sendok teh gula merah
- 2 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai hijau
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Godog :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- 2 Tambahkan cabai merah iris dan cabai hijau iris, aduk hingga layu.
- 3 Masukkan sayuran lalu aduk hingga layu.
- 4 Tuang santan lalu didihkan.
- 5 Tambahkan belimbing sayur, gula merah dan garam. Masak sampai matang.
Nasi Pecel Khas Malang
Nasi Jagung Lengkap Khas Malang
Review dan rating Sambal Godog
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
