Rujak Mi

Name: Rujak Mi
Yield: 5
Ingredients: 500 g mi basah, seduh dengan air panas; 100 g daun selada, iris kasar; 1 buah tahu, goreng, iris tipis; 2 buah kentang, kupas, goreng, iris tipis; 100 g kol putih, iris halus; 100 g juhi, panggang, seduh air panas, suwir-suwir<b>Bahan Saus kacang:</b>; 150 g kacang tanah goreng; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan cuka masak; 100 gula pasir; 350 ml air matang<b>Rebus hingga matang, tiriskan:</b>; 4 siung bawang putih; 6 buah cabai merah; 6 buah cabai rawit merah

Eresep

Not Just Food

June 3, 2014, 6:07 a.m. (10 years, 9 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 03-06-2014 06:07:31
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rujak Mi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Mi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rujak Mi :

500 g mi basah, seduh dengan air panas
100 g daun selada, iris kasar
1 buah tahu, goreng, iris tipis
2 buah kentang, kupas, goreng, iris tipis
100 g kol putih, iris halus
100 g juhi, panggang, seduh air panas, suwir-suwir

Bahan Saus kacang:

150 g kacang tanah goreng
1 sendok teh garam
1 sendok makan cuka masak
100 gula pasir
350 ml air matang

Rebus hingga matang, tiriskan:

4 siung bawang putih
6 buah cabai merah
6 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Rujak Mi :

1 Saus kacang: Haluskan campuran cabai rebus bersama semua bahan saus kacang di dalam blender. Proses hingga halus. Sisihkan.
2 Susun daun selada, mi, tahu, kentang, dan kol di atas piring saji. Siram dengan saus kacang, tambahkan juhi.
3 Rujak Mi siap dihidangkan.

#mi #Rujak

← Resep Sebelumnya

Perkedel Ayam

Resep Selanjutnya →

Kari Ayam