Mi Babat Kikil
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mi Babat Kikil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi Babat Kikil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mi Babat Kikil :
- Air untuk merebus
- 250 g babat bersih, siap pakai
- 250 g kikil bersih, siap pakai
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 300 g mi kuning basah, siram air mendidih, tiriskan
- 4 batang daun bawang, iris tipis, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan
- Sambal cuka
Cara Membuat Mi Babat Kikil :
- 1 Rebus babat dan kikil hingga matang selama 20 menit, angkat. Tiriskan. Potongpotong 1/2 x 3 cm. Rebus kembali babat dan kikil bersama bawang putih, garam dan merica selama 20 menit. Angkat. Sisihkan kaldunya sebanyak 1 liter.
- 2 Taruh mi, babat, dan kikil dalam mangkuk saji. Tuangi kaldu. Taburi daun bawang goreng. Sajikan bersama sambal.
Es Durian
Ngohiong
Review dan rating Mi Babat Kikil
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
