Menu

Rendang Limpa

Eresep

Not Just Food

Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rendang Limpa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang Limpa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rendang Limpa :

  • 250 gram limpa sapi, cuci
  • 400 ml air, didihkan
  • 400 ml santan dari 200 g kelapa
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan air asam jawa secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/8 jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Rendang Limpa :

  1. 1 Rebus limpa 2 menit. Angkat, kupas kulit luarnya, potong melintang setebal 2 cm.
  2. 2 Masak santan, serai, daun jeruk, daun kunyit lengkuas, bumbu halus, dan limpa, masak hingga empuk.
  3. 3 Masukkan garam dan air asam, masak hingga kuah mengental dan kecokelatan.
  4. 4 Rendang Limpa siap dihidangkan
#rendang #limpa
← Resep Sebelumnya

Cabai Gendot Kukus Isi Daging

Resep Selanjutnya →

Rendang Hati

Review dan rating Rendang Limpa

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait