Menu

Rendang Jeroan Ayam

Eresep

Not Just Food

Rendang Jeroan Ayam
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
6 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rendang Jeroan Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang Jeroan Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rendang Jeroan Ayam :

  • 1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 potong asam kandis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam), bersihkan
  • 200 g kentang rendang, bersihkan
Haluskan:
  • 250 g cabai merah
  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 1 1/2 sdt garam

Cara Membuat Rendang Jeroan Ayam :

  1. 1 Campur santan, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, lengkuas, dan bumbu halus, aduk rata.
  2. 2 Masak di atas api sedang hingga mendidih dan kental.
  3. 3 Masukkan jeroan ayam, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga santan agak kental.Tambahkan kentang, aduk rata.
  4. 4 Masak hingga santan terserap habis dan warns kuah kecokelatan.Angkat.
  5. 5 Sajikan.

Sup Tomat Ikan

Keropok Bandeng

Review dan rating Rendang Jeroan Ayam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Daging
Rendang Babat
Eresep

Eresep,

Roti
Roti Bawang Goreng Rendang
Eresep

Eresep,

Kari
Kare Ayam
Eresep

Eresep,

Ayam
Ayam Goreng Terasi
Eresep

Eresep,