Rendang Hati
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rendang Hati mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang Hati bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rendang Hati :
- 200 gram hati sapi, kukus, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 200 ml santan dari 200 g kelapa
- 1 sendok teh garam
- 2 potong asam kandis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 6 buah cabai merah kering
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
Cara Membuat Rendang Hati :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan daun kunyit hingga harum.
- 2 Masukkan santan, garam, dan asam kandis, aduk, masak hingga mendidih dan santan mengental.
- 3 Tambahkan hati, aduk rata. Masak hingga agak mengering.
- 4 Rendang hati siap dihidangkan.
Rendang Limpa
Asem-Asem Daging
Review dan rating Rendang Hati
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
