Quiche Lorraine
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Quiche Lorraine mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Quiche Lorraine bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Quiche Lorraine :
Bahan Kulit:- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram mentega tawar dingin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 3 lembar smoked beef, iris panjang, tumis sebentar
- 50 gram keju cheedar, parut kasar
- 50 gram keju mozarella, parut kasar
- 2 butir telur
- 150 ml krim kental
- 3/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Quiche Lorraine :
- 1 Aduk rata bahan kulit. Gumpalkan dan dinginkan selama 30 menit dalam lemari es.
- 2 Giling tipis adonan, Cetak di loyang pie bulat diameter 22 cm tinggi 2 cm yang dioles tipis margarin. Tusuk- tusuk dengan garpu.
- 3 Oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang.
- 4 Isi : kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
- 5 Taburkan smoked beef dan keju parut ke dalam pai. Tuang campuran krim.
- 6 Oven lagi selama 30 menit sampai matang.
- 7 Hidangkan dalam kondisi panas
Beef Bourguignon
Palak Gosht
Review dan rating Quiche Lorraine
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
