Beef Bourguignon

Name: Beef Bourguignon
Yield: 4
Ingredients: 500 gram daging sapi has dalam, potong kotak 2x2x2 cm; 3 lembar beef bacon, iris panjang; 2 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan mentega tawar; 1 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 200 gram wortel, potong bulat; 1 1/4 sendok teh garam; 3/4 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh thyme; 1 lembar bayleaf; 1 sendok makan tomat pasta; 200 gram jamur kaleng champignon utuh; 500 ml air.

Eresep

Not Just Food

Dec. 11, 2013, 3:59 a.m. (11 years)

Kategori: Korea
Tanggal: 11-12-2013 03:59:53
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Beef Bourguignon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Beef Bourguignon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Beef Bourguignon :

500 gram daging sapi has dalam, potong kotak 2x2x2 cm
3 lembar beef bacon, iris panjang
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan mentega tawar
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
200 gram wortel, potong bulat
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh thyme
1 lembar bayleaf
1 sendok makan tomat pasta
200 gram jamur kaleng champignon utuh
500 ml air.

Cara Membuat Beef Bourguignon :

1Panaskan mentega. Tumis daging sapi sampai berubah warna. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
2 Masukkan beef bacon. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
3 Masukkan air. Masak sampai kental. Tambahkan wortel, garam, merica bubuk, thyme, bayleave, tomat pasta, dan jamur. Tutup dan masak dengan api kecil sampai matang dan kental.
4 Beef Bourguignon siap dihidangkan.

#Bourguignon #Beef

← Resep Sebelumnya

Udang Bumbu Serai

Resep Selanjutnya →

Quiche Lorraine