Puding Roti Muffin
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Puding Roti Muffin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Roti Muffin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Puding Roti Muffin :
- 1 sdm mentega untuk olesan
- 2 buah @ 250 g muffin*) polos, siap pakai
- 100 g selai aprikot, siap pakai
- 100 g kismis, rendam air panas, tiriskan
- 150 ml krim encer
- 500 ml susu cair
- 175 g gula pasir
- 5 butir (275 g) telur ayam, kocok hingga berbuih
- 3 sdm rum, jika suka
Cara Membuat Puding Roti Muffin :
- 1 Siapkan loyang/pinggan tahan panas ber-diameter 17 cm dan tinggi 8 cm atau bervolume 1 liter. Olesi dengan mentega hingga rata, sisihkan.
- 2 Potong setiap muffin membujur 4 bagian. Olesi setiap sisinya dengan selai aprikot.
- 3 Atur potongan muffin dengan posisi berdiri mengelilingi loyang/pinggan tahan panas hingga penuh. Taburkan kismis di seta-seta muffin. Sisihkan.
- 4 Panaskan krim, susu, dan gula pasir sambil aduk-aduk hingga gula larut. Angkat.
- 5 Aduk rata larutan krim, telur kocok, dan rum, jika suka.
- 6 Tuangkan ke dalam loyang/pinggan tahan panas berisi muffin seCara bertahap agar larutan krim terserap muffin.
- 7 Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga matang.
- 8 Angkat, sajikan hangat.
Puding Roti Keju
Puding Roti Prancis
Review dan rating Puding Roti Muffin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
