Pepes Bandeng Duri Lunak
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes bandeng duri lunak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes bandeng duri lunak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Bandeng Duri Lunak :
- 1 ekor bandeng yang sedang
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 1 batang daun bawang potong-potong
- 1 ikat daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang
- 300 ml air
- 2 sendok makan ragi instan
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
- 2 buah cabai merah
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya
Cara Membuat Pepes Bandeng Duri Lunak :
- 1Campurkan ikan bandeng dengan bumbu halus. Taburkan ragi instan, diamkan 25 menit.
- 2Tambahkan bahan lain lalu gulung dalam daun pisang. Masukkan dalam panci bertekanan tinggi lalu masak selama 1 jam.
Pepes Ayam
Pepes Bumbu Rujak
Review dan rating Pepes Bandeng Duri Lunak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
