Pepes Udang Mangga Muda
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 7 bunkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes udang mangga muda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes udang mangga muda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Udang Mangga Muda :
- 200 gram udang jerbung, dibuang kepala
- 50 gram tahu putih, dihaluskan
- 200 gram daging mangga, diparut kasar
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 cm lengkuas
- daun pisang untuk membungkus
- 4 lembar daun salam, dibagi dua untuk alas
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh garam
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Pepes Udang Mangga Muda :
- 1 Aduk rata semua bahan.
- 2 Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Beni adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
- 3 Kukus 20 menit sampai matang. Bakar sampai harum.
Madeleines
Perkedel Tahu Taoco
Review dan rating Pepes Udang Mangga Muda
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
