Menu

Pepes Ayam

Eresep

Not Just Food

Pepes Ayam
Kategori
Pepes dan botok
Tanggal
Porsi
2 bungkus
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Pepes Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pepes Ayam :

  • 1 dada ayam (± 250 gr), dipotong 2 bagian
  • 20 gr daun kemangi
  • 100 gr tomat diiris kecil
Bumbu yang diiris
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt irisan laos
  • 50 gr irisan daun bawang
  • 2 sdm irisan bawang bombay
  • 1 btg sereh, iris 2 cm, memarkan
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 1 sdt irisan kunyit
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Pepes Ayam :

  1. 1 Potong ayam menjadi 2 bagian, campur dengan bumbu irisan bersama bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk rata, bagi menjadi 2 bagian.
  2. 2 Bungkus ayam yang telah dibumbui dengan daun pisang, lalu kukus selama 3 jam dengan api kecil, angkat.
  3. 3 Hidangkan.
#ayam #pepes
← Resep Sebelumnya

Ketupat Tahu Bandung

Resep Selanjutnya →

Pisyachio Baklawa (Lebanon)

Review dan rating Pepes Ayam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait