Menu

Ayam Garang Asam

Eresep

Not Just Food

Ayam Garang Asam
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Garang Asam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Garang Asam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Garang Asam :

  • 600 ml air
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah cabal merah, belah 2
  • 1 buah cabai hijau, belah 2
  • 800 g ayam, potong 8
  • 5 buah belimbing sayur, belah 2
  • 1 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Bumbu, haluskan:
  • 3 slung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah cabal merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat Ayam Garang Asam :

  1. 1 Didihkan air, masukkan lengkuas, serai, daun salam, cabai, ayam, dan bumbu halus. Masak hingga ayam empuk dan kuah agak kental.
  2. 2 Masukkan belimbing sayur, garam, dan merica, aduk. Angkat dan sajikan.

Sate Udang

Sari Nanas

Review dan rating Ayam Garang Asam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait