Pepes Tahu Rebon
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes Tahu Rebon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Tahu Rebon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Tahu Rebon :
- 1 buah tahu putih, dihaluskan
- 25 gram rebon
- 3 butir telur bebek, dikocok lepas
- 8 buah cabai rawit hijau utuh
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 5 lembar daun salam
- Daun pisang untuk membungkus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Pepes Tahu Rebon :
- 1 Aduk bumbu halus, tahu, rebon, dan telur bebek.
- 2 Tambahkan santan sambil diaduk. Ambil selembar daun pisang. Beri daun salam. Tambahkan cabai rawit. Sendokkan campuran tahu. Bungkus bentuk daun pisang.
- 3 Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 30 menit sampai matang.
- 4 Pepes Tahu Rebon siap dihidangkan.
Sambal Terong
Kue Bongko Kopyor
Review dan rating Pepes Tahu Rebon
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
