Resep Pai Kacang Lapis Cokelat

Bahan Pai Kacang Lapis Cokelat :

• 100 gram margarin, dilelehkan
• 150 gram biskuit kacang, dihaluskan

• 150 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram selai kacang kasar
• 20 gram tepung maizena
• 1 kuning telur
• 15 gram cokelat bubuk

• 200 gram cokelat masak pekat, dicairkan

Cara Membuat Pai Kacang Lapis Cokelat :

1. Aduk biskuit bubuk dan margarin leleh. Ratakan di cetakan pai. Diamkan dalam lemari es sampai beku.
2. Isi : rebus semua bahan kecuali kuning telur sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk ampai meletup-letup. Tuangkan ke dalam pai, dinginkan.
4. Siramkan cokelat cair di atas pai.