Otak-Otak Bumbu Kari
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 15 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Otak-otak bumbu kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Otak-otak bumbu kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Otak-Otak Bumbu Kari :
- 250 gram ikan tenggiri, dihaluskan
- 1 sendok teh bubuk kari
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 putih telur
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 25 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Otak-Otak Bumbu Kari :
- 1 Uleni tenggiri, bawang putih, bubuk kari, putih telur, garam, lada bubuk, dan santan sampai kalis.
- 2 Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
- 3 Ambil dua lembar daun pisang. Oles tipis dengan minyak. Sendokkan campuran tenggiri. Gulung. Semat dengan lidi.
- 4 Bakar sampai matang.
- 5 otak-otak bumbu kari siap dihidangkan.
Lele Goreng Balut Tepung
Empal Kelapa
Review dan rating Otak-Otak Bumbu Kari
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
