Lele Goreng Balut Tepung
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lele goreng balut tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lele goreng balut tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lele Goreng Balut Tepung :
- 6 ekor lele, dibersihkan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diparut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 200 ml air
Cara Membuat Lele Goreng Balut Tepung :
- 1 Lumuri lele dengan bawang putih, garam. ketumbar bubuk, dan air jeruk nipis.
- 2 Goreng diatas api sedang sampai setengah matang.
- 3 Bahan pencelup: campur tepung beras, tepung sagu, bawang putih, daun jeruk, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan air. Aduk rata.
- 4 Celupkan Lele setengah matang kedalam bahan pencelup. Goreng kembali sampai matang dan krispi.
- 5 Lele goreng balut tepung siap dihidangkan.
Oseng Ampela Pedas
Otak-Otak Bumbu Kari
Review dan rating Lele Goreng Balut Tepung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
