Empal Kelapa
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Empal Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Empal Kelapa :
- 250 g daging gandik sapi, iris setebal 1cm
- 100 g kelapa 1/2 tua, kupas, parut
- 1 sendok teh asam jawa
- 1 sendok makan gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- Garam secukupnya
Cara Membuat Empal Kelapa :
- 1 Rebus daging dengan kelapa, asam, gula, daun jeruk, dan bumbu halus hingga empuk. Masak dengan api kecil hingga mengering menjadi bumbu kelapa.
- 2 Goreng daging hingga kering.
- 3 Goreng sisa bumbu kelapa hingga matang, angkat.
- 4 Hidangkan daging dengan taburan bumbu kelapa.
Otak-Otak Bumbu Kari
Ampela Ayam Saus Tiram
Review dan rating Empal Kelapa
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
