Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Selain terkenal dengan soto betawi, laksa , kerak telur, Betawi punya masakan lainnya, masakan itu adalah Bandeng bakar bumbu kuning, mau tau resepnya lihat detailnya. Berikut ini adalah resep Bandeng Bakar Bumbu Kuning khas Betawi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bandeng Bakar Bumbu Kuning khas Betawi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi :
- 500 g ikan bandeng, bersihkan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 5 butir bawang merah
- 3 slung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 8 butir bawang merah, iris
- 10 buah cabal rawit, iris
- 1 buah tomat, iris
- 3 buah belimbing sayur, iris
- 5 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
- 3 Bakar di atas api sambil dioles bumbu dan minyak goreng hingga matang kedua sisinya. Percikkan air jeruk,
- 4 angkat, dan sajikan dengan sambal bawang.
Jus Belimbing Dan Melon
Es Cendol Bayam
Review dan rating Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
