Resep Tempe Bumbu Tausi

Bahan Tempe Bumbu Tausi :

• 200 gram tempe, potong kotak 1 cm lalu goreng setengah matang
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 sendok makan minyak wijen
• 300 ml kaldu
• 2 buah cabai merah, iris miring
• 2 buah cabai hijau, iris miring

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 sendok makan tausi
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Tempe Bumbu Tausi :

1. Tumis bumbu halus, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tempe. Aduk-aduk. 
2. Setelah bumbu meresap, tambahkan kaldu. Masak sampai mendidih lalu sajikan.