Oseng Ampela Pedas
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Oseng ampela Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng ampela Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Oseng Ampela Pedas :
- 250 gram Ampela ayam , potong 2 bagian
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 cm Lengkuas , memarkan
- 16 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya
- 2 sendok teh Gula merah sisir
- 1/2 sendok makan Kecap manis
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Garam secukupnya
- Air 125 ml
- 3 sendok makan Minyak goreng
- 22 buah Cabai rawit merah
- 6 buah Cabai merah
- 8 siung Bawang putih
- 6 butir Bawang merah
- 2 cm Jahe , kupas
Cara Membuat Oseng Ampela Pedas :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabai rawit utuh. Aduk rata dan tumis hingga layu.
- 2 Masukkan ampela ayam, tumis hingga berubah warna.
- 3 Tuang air, masukkan gula merah, kecap manis, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang, bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
- 4 Oseng ampela Pedas siap dihidangkan.
Gagape
Lele Goreng Balut Tepung
Review dan rating Oseng Ampela Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
