Resep Orange Rollcake

Bahan Orange Rollcake :

• 100 gram margarin Palmboom
• 25 gram sari jeruk instan
• 10 kuning telur
• 2 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk

• 1 resep butter cream
• 1 kaleng jeruk mandarin

Cara Membuat Orange Rollcake :

1. Kocok margarin Palmboom bersama sari jeruk instan sampai lembut. Sisihkan. 
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula sampai kaku. Ayakkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. 
3. Tuang adonan telur dalam adonan margarin. Aduk kembali. 
4. Tuang ke dalam loyang 28x28x3 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. 
5. Oven selama 20 menit dengan suhu 180C. Setelah itu angkat lalu dinginkan. Keluarkan kue dari loyang lalu oles dengan butter cream, susun jeruk mandarin di bagian pinggir. Gulung dan padatkan. 
6. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum dipotong-potong.