Resep Orange Shorbet

Bahan Orange Shorbet :

• 175 ml air
• 250 gram jeruk mandarin
• 125 gram gula pasir
• 125 gram yoghurt.

Cara Membuat Orange Shorbet :

1. Rebus gula pasir dan air di atas api kecil hingga larut. Dinginkan.
2. Tambahkan jeruk, yoghurt, dan esens jeruk. Blender hingga lembut. Dinginkan 2 jam dalam freezer. Kocok lembut. Keluarkan dari freezer. Kocok kembali. Lakukan hingga 2 kali. Biarkan hingga beku.
3. Orange shorbet siap dihidangkan.