Opor Ayam Nanas

Name: Opor Ayam Nanas
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1/4 bagian buah nanas; 5 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh jinten; 4 helai daun salam; 1 iris lengkuas, dimemarkan; Santan dari 1 butir kelapa; Garam dan lada secukupnya

Eresep

Not Just Food

Jan. 14, 2013, 2:28 a.m. (12 years)

Kategori: Ayam
Tanggal: 14-01-2013 02:28:09
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Opor ayam nanas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Opor ayam nanas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Opor Ayam Nanas :

1 ekor ayam kampung
1/4 bagian buah nanas
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jinten
4 helai daun salam
1 iris lengkuas, dimemarkan
Santan dari 1 butir kelapa
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam Nanas :

1 Ayam dipotong menjadi 8 bagian. Nanas diiris-iris, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten ditumbuk jadi satu.
2 Ayam ditumis bersama nanas, bumbu, daun salam, serai, dan lengkuas sampai tercium arornanya. Kemudian tambahkan santan, beri garam dan lada secukupnya. Setelah ayam matang, angkat.

#ayam #opor #nanas

← Resep Sebelumnya

Soto Banjar

Resep Selanjutnya →

Bubur Tinotuan Manado