Opor Ayam Dan Sayur
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Opor ayam dan sayur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Opor ayam dan sayur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Opor Ayam Dan Sayur :
- 300 gram dada ayam cincang
- 100 gram wortel potong panjang
- 100 gram buncis potong panjang
- 750 cc santan sedang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 sendok makan bawang goreng
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- Garam dan gula secukupnya
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh pala halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
Cara Membuat Opor Ayam Dan Sayur :
- 1 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging cincang masak hingga bumbu menyatu.
- 2 Masukkan wortel dan santan, beri garam dan gula. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan buncis. Masak hingga say'uran matang.
- 3 Tempatkan dalam piring saji, taburi bawang goreng.
Tumis Tahu Buncis Sous Kecap
Soto Banjar
Review dan rating Opor Ayam Dan Sayur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
