Tumis Tahu Buncis Sous Kecap
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis Tahu Buncis Sous Kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis Tahu Buncis Sous Kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Tahu Buncis Sous Kecap :
- 600 gr tahu putih (4 buah tahu cina, potong balok kecil panjang 3 cm, goreng 1/2 matang)
- 100 gr buncis, potong 3 cm
- 4 buah cabai merah besar, potong serong
- 4 buah cabai hijau besar, potong serong
- 3 sdm Kecap Manis
- 4 siung bawang putih, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 buah tomat, potong panjang
- 2 potong tipis Iengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 tangkai daun bawang, potong panjang 2 cm, belah 4
- 350 ml minyak untuk menggoreng tahu
- 150 ml air
Cara Membuat Tumis Tahu Buncis Sous Kecap :
- 1 Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang, lalu tambahkan lengkuas, salam, cabai, tumis hingga layu.
- 2 Masukkan tahu yang sudah digoreng 1/2 matang dan buncis.
- 3 Tambahkan kaldu bubuk, garam dan Kecap Manis. Tambahkan air.
- 4 Masak hingga air hampir mengering kemudian masukkan daun bawang dan tomat, tumis sebentar, angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kacang Tolo Dan Krecek
Opor Ayam Dan Sayur
Review dan rating Tumis Tahu Buncis Sous Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
