Onde-Onde Merekah
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 45 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Onde-onde merekah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Onde-onde merekah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Onde-Onde Merekah :
- 75 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- air untuk pencelup
- 100 gram wijen untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde-Onde Merekah :
- 1 Rebus air, gula pasir, dan garam sampai larut. Angkat dan dinginkan (ukur 175 ml).
- 2 Kocok telur dan minyak goreng sampai rata.
- 3 Tuang air gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
- 4 Tuang ke campuran tepung terigu, baking powder, dan soda r<ue yang sudah diayak dan diaduk rata.
- 5 Timbang masing-masing 12 gram. Bulatkan. Celup air. Gulingkan di wijen. Po-tong dengan gunting bagian atasnya.
- 6 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai merekah.
Tips
• Jangan gunting onde-onde terlalu lebar, agar diperoleh onde-onde yang merekah cantik.
Muffin
Udang Goreng Serabut
Review dan rating Onde-Onde Merekah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
