Mie Kuah Jambi

Name: Mie Kuah Jambi
Yield: 4
Ingredients: 600 ml air; 250 g tetelan sapi, potong kecil; 100 g udang, kupas; 1 sdt tumisan bawang putih; 1 sdm tepung sagu dan 3 sdm air; 200 g mi basah, rebus, tiriskan; 50 g taoge, celup air panas; 2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong; 1 sdm daun bawang iris; 1 sdm bawang goreng; 1 sdm tongcai; 1 sdm seledri iris; Garam dan merica secukupnya; Perkedel secukupnya; Sambal secukupnya

Eresep

Not Just Food

April 7, 2013, 3:58 a.m. (11 years, 9 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 07-04-2013 03:58:40
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Mie Kuah Jambi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Kuah Jambi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mie Kuah Jambi :

600 ml air
250 g tetelan sapi, potong kecil
100 g udang, kupas
1 sdt tumisan bawang putih
1 sdm tepung sagu dan 3 sdm air
200 g mi basah, rebus, tiriskan
50 g taoge, celup air panas
2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong
1 sdm daun bawang iris
1 sdm bawang goreng
1 sdm tongcai
1 sdm seledri iris
Garam dan merica secukupnya
Perkedel secukupnya
Sambal secukupnya

Cara Membuat Mie Kuah Jambi :

1 Rebus tetelan hingga empuk. Masukkan udang, tumisan bawang putih, garam, dan merica. Kentalkan dengan larutan sagu, sisihkan.
2 Tumis mi, taoge, dan telur, lalu siram kuah panas.Taburkan daun bawang, bawang goreng, tongcai, dan seledri. Beri perkedel, sajikan dengan sambal.

#mie #kuah #jambi

← Resep Sebelumnya

Roti Kukus Cengkeh

Resep Selanjutnya →

Pempek Kulit