Resep Roti Kukus Cengkeh

Bahan Roti Kukus Cengkeh :

• 3 butir Kuning telur
• 2 butir Putih telur
• 200 gram Gula pasir
• 1 sendok teh SP
• 250 gram Tepung terigu protein sedang
• 200 ml Air soda manis
• 1/4 sendok teh Cengkeh bubuk
• 1 sendok teh Pewarna makanan hijau

Cara Membuat Roti Kukus Cengkeh :

1. Kocok semua telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan SP dan kocok kembali hingga. kaku. Tuang air soda, tepung terigu dan cengkeh bubuk seCara bergantian sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Bagi adonan menjadi dua bagian.Tambahkan satu bagian dengan pewama makanan hijau, aduk rata.
3. Panaskan kukusan. Tuang adonan putih dan hijau ke dalam cup kertas seCara selang-seling.
4. Kukus di atas api besar selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.