Resep Makaroni Panggang

Bahan Makaroni Panggang :

• 150 gram makaroni, rebus, tiriskan
• 150 gram ayam fillet, potong kotak
• 50 gram daging asap, potong panjang
• 2 sendok makan margarin
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gram brokoli, ambil kuntumnya
• 50 gram mix vegetable
• 2 buah tomat, buang biji potong kotak
• 1/2 sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• 1/4 sendok teh gula
• 300 ml air kaldu ayam

• 75 gram keju mozarella, parut

Cara Membuat Makaroni Panggang :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam margarin hingga harum. Tambahkan paprika. Aduk hingga layu.
2. Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
3. Masukkan brokoli, mix vegetable, dan tomat. Masak hingga layu. Tambahkan makaroni, saus tomat, kecap inggris, merica hitam, garam, dan air kaldu. Masak hingga kuah mengental.
4. Tuang ke pinggan tahan panas. tabur keju mozarella. Oven sambil direndam hingga matang.
5. Makaroni Panggang siap dihidangkan.