Lo Mie

Name: Lo Mie
Yield: 2
Ingredients: 100g mi telur, rebus, tiriskan; 50 g taoge, celup air panas, tiriskan; 20 g kangkung, celup air panas, tiriskan; 1 butir telur, rebus, kupas, potong-potong; 1 sdm bawang-goreng; 1 sdm air jeruk limau; Sambal cabai rawit secukupnya<b>Kuah</b>:; 2 sdm minyak goreng; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 butir bawang merah, cincang halus; 2 cm jahe, memarkan; 10g ebi, rendam, haluskan; 50g daging ayam, potong kecil; 40 g udang kupas; 400 ml air + 1 sdm tepung sagu; 2 sdm kecap manis; Garam, merica, gula pasir secukupnya

Eresep

Not Just Food

March 18, 2013, 5:07 p.m. (11 years, 9 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 18-03-2013 17:07:39
Porsi: 2 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Lo Mie mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lo Mie bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lo Mie :

100g mi telur, rebus, tiriskan
50 g taoge, celup air panas, tiriskan
20 g kangkung, celup air panas, tiriskan
1 butir telur, rebus, kupas, potong-potong
1 sdm bawang-goreng
1 sdm air jeruk limau
Sambal cabai rawit secukupnya

Kuah:

2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
10g ebi, rendam, haluskan
50g daging ayam, potong kecil
40 g udang kupas
400 ml air + 1 sdm tepung sagu
2 sdm kecap manis
Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Lo Mie :

1 Kuah: Tumis bawang, dan jahe hingga' harum. Masukkan ebi, daging ayam, dan udang, aduk. Masukkan larutan sagu, aduk, masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata, angkat.
2 Isi mangkuk dengan mi, taoge, kangkung, dan telur. Siram kuah, masukkan ayam dan udang. Berl bawang goreng dan air jeruk limau. Sajikan selagi panas dengan sambal cabal rawit.

#mie #lo

← Resep Sebelumnya

Gandik Bumbu Aceh

Resep Selanjutnya →

Resep Dasar Pempek Palembang