Lapis Legit Kombinasi

Eresep

Not Just Food

July 27, 2006, 6:18 p.m. (18 years, 5 months)

Berikut ini adalah resep Lapis Legit Kombinasi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lapis Legit Kombinasi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lapis Legit Kombinasi :

• 5 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram tepung maizena
• 10 gram susu bubuk
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh moka pasta
• 100 gram selai stroberi

• 20 kuning telur
• 125 gram gula pasir
• 40 gram tepung terigu protein sedang
• 300 gram margarin, dikocok sampai putih ditambah 1 sendok makan susu kental manis, dikocok rata.

Cara Membuat Lapis Legit Kombinasi :

1. 1 Panaskan oven api bawah 180 derajat Celsius. 
2. 2 Bolu gulung: kocok telur dan gula 20 menit sampai mengembang. 
3. 3 Tambahkantepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.Masukkan margarin leleh dan moka pasta. Aduk perlahan. 
4. 4 Tuang ke loyang 30x40x1 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. 
5. 5 Potongkue menjadi 2 bagian hingga ukurannya menjadi 15x20 cm. Olesmasing-masing kue dengan selai stroberi Gulung dan padatkan. 
6. 6 Belah masing-masing bolu gulung menjadi 2 bagian horisontal. Sisihkan. 
7. 7 Lapis legit: kocok telur dan gula sampai mengembang. 
8. 8 Masukkantepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tuang adonan telur sedikitdemi sedikit ke dalam margarin kocok sambil diaduk perlahan. 
9. 9 Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 
10. 10 Lapisanpertama. Ambil 100 gram adonan putih.Tuang ke loyang loaf 24x12x7cmyang dioles margarin dialasi kertas roti. Oven 5 menit dengan api atas(matikan api bawah). 
11. 11 Lapisan kedua. Ambil 75 gram adonan putih. Tuang ke atas lapisan pertama.Oven 5 menit dengan api atas. 
12. 12 Lapisanketiga. Ambil 75 gram adonan cokelat. Tuang ke atas lapisan kedua.Letakkan 1/2 potong bolu gulung. Oven 5 menit dengan api atas. 
13. 13 Tutup lagi selapis-selapis seperti di atas hingga adonan habis.