Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 2
Ingredients: 2 butir telur; 2 slung bawang putih, cincang; 4 butir bawang merah, cincang; 100 g udang, kupas, tinggalkan ekornya; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 2 sdm air jeruk nipis; 200g kwetiau basah, cuci, tiriskan; 50 g lokio; 50 g taoge; 2 sdm kucai, iris 3 cm; 2 sdm kacang tanah, goreng, cincang; 1 sdm daun ketumbar; Garam, merica, gula secukupnya; Minyak goreng secukupnya

Eresep

Not Just Food

March 11, 2013, 5:47 p.m. (11 years, 11 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 11-03-2013 17:47:41
Porsi: 2 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kwetiau Goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kwetiau Goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kwetiau Goreng :

2 butir telur
2 slung bawang putih, cincang
4 butir bawang merah, cincang
100 g udang, kupas, tinggalkan ekornya
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
2 sdm air jeruk nipis
200g kwetiau basah, cuci, tiriskan
50 g lokio
50 g taoge
2 sdm kucai, iris 3 cm
2 sdm kacang tanah, goreng, cincang
1 sdm daun ketumbar
Garam, merica, gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng :

1 Panaskan 1 sdm minyak, goreng telur, orakarik. Angkat, sisihkan.
2 Tumis bawang hingga layu, masukkan udang, aduk. Masukkan saus tiram, kecap, garam, merica, gula, dan air jeruk, aduk.
3 Masukkan kwetiau, lokio, taoge, dan kucai, aduk rata hingga matang. Angkat. Sajikan dengan taburan kacang dan daun ketumbar.

#goreng #Kwetiau

← Resep Sebelumnya

Telur Ceplok Berbumbu

Resep Selanjutnya →

I Fu Mie