Kue Kering Jahe
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 600 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Kering Jahe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kering Jahe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Kering Jahe :
- 150 g mentega
- 150 g gula bubuk
- 4 sdm gula jahe
- 3 butir (60 ml) kuning telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 butir kuning telur untuk mengoles
- 250 g tepung terigu
- 75 g maizena
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat Kue Kering Jahe :
- 1 Siapkan loyang segiempat datar ukuran 30 x 30 x 2 cm. Semir mentega hingga rata. Sisihkan.
- 2 Kocok mentega, gula bubuk, gula jahe dan kuning telur hingga lembut.
- 3 Masukkan campuran tepung, aduk rata.
- 4 Masukkan garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 15 menit hingga adonan agak keras dan mudah dibentuk.
- 5 Bentuk adonan menjadi bulat panjang dengan diameter 1 cm. Potong-potong adonan setebal 5 cm lalu bentuk seperti jahe. Lakukan hingga adonan habis.
- 6 Susun di atas loyang dengan jarak antara 4 cm. Olesi atasnya dengan kuning telur.
- 7 Panggang dalam oven panas bersuhu 160 ‚° C selama 25 menit hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Keluarkan dari loyang.
- 8 Dinginkan. Simpan dalam stoples.
Kue Kering Tabur Wijen
Cheese Cake Lapis Stroberry
Review dan rating Kue Kering Jahe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
