Resep Kue Stik Wijen

Bahan Kue Stik Wijen :

• 225 g Gula pasir
• 120 g mentega
• 3 butir telur ayam
• 125 ml susu cair

• 500 g terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk

• 2 kuning telur ayam
• 2 sdm susu cair

• 100 g wijen putih

Cara Membuat Kue Stik Wijen :

1. Kocok gula dan mentega hingga rata dan gula larut. Masukkan telur satu persatu sambil kocok hingga rata.
2. Masukkan campuran terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi silinder ukuran 1 x 6 cm. letakkan diatas loyang datar bersemir margarin dan bertabur terigu dengan jarak diantaranya.
3. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan, taburi wijen hingga rata. Panggang dalam oven panas bersuhu 140 derajat Celsius selama 45 menit.