Jentik Keju

Eresep

Not Just Food

Oct. 30, 2006, 4:53 a.m. (18 years, 2 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 30-10-2006 04:53:48
Porsi: 250 Gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Jentik keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jentik keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. keju edam adalah keju tua khas belanda. Berbentuk bulat terbungkus lapisan plastic merah. Dijual dibagian khusus keju.

Bahan Jentik Keju :

150 g tepung ketan
50 g keju endam, parut *)
¼ sdt garam
1 butir telur ayam
100 ml santang dari ¼ butir kelapa

Cara Membuat Jentik Keju :

1Campur tepung ketan, keju dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis.
2Ambil 1/2 sdt adonan, bentuk menjadi jari kelingking dengan panjang 5 cm. masukkan dalam minyak dingin dalam wajan. Lakukan hingga semua adonan habis.
3Jerang wajan diatas api kecil hingga minyak panas perlahan. Aduk hingga kue mengembang dan terapung.
4Besarkan api, goreng kue hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Dinginkan.

#keju #Jentik

← Resep Sebelumnya

Kue Stik Wijen

Resep Selanjutnya →

Kripik Kentang Tabur Keju