Kue Kering Madu Kelapa

Eresep

Not Just Food

July 27, 2006, 6:41 p.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 27-07-2006 18:41:31
Porsi: 500 gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Kering Madu kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kering Madu kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Kering Madu Kelapa :

130 gram margarin
120 gram tepung gula
3 sendok makan madu
1 butir telur
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
120 gram kelapa kering
100 gram kurma, dipotong-potong
1/2 sendok teh esen butter (kalau suka)
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan hiasan:

100 gram white cooking chocolate, dilelehkan
100 gram kurma, dipotong 4 bagian

Cara Membuat Kue Kering Madu Kelapa :

1 Panaskan oven 160 derajat Celsius.
2 Kocok margarin dan tepung gula 30 detik. Tambahkan telur dan madu. Kocok rata.
3 Masukkan kelapa kering. Aduk rata.
4 Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5 Tambahkan esen butter dan cokelat pasta. Aduk rata.
6 Terakhir, masukkan kurma. Aduk sampai menyebar.
7 Giling adonan lalu cetak. Tata di loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
8 Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
9 Setelah kue dingin, siram dengan white cooking chocolate cair. Letakkan sepotong kurma. Biarkan cokelat membeku.