Kue Semprong

Name: Kue Semprong
Yield: 4
Ingredients: 3 btr telur, kocok sampai naik; 250 gr tepung beras; 150 gr gula pasir; 425 cc santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa; 1/2 sdt kayumanis bubuk; minyak, untuk mengoles

Eresep

Not Just Food

Aug. 2, 2009, 7 a.m. (15 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 02-08-2009 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Semprong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Semprong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Semprong :

3 btr telur, kocok sampai naik
250 gr tepung beras
150 gr gula pasir
425 cc santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
1/2 sdt kayumanis bubuk
minyak, untuk mengoles

Cara Membuat Kue Semprong :

1 Campur tepung, gula, kayumanis dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga rata dan gula larut.
2Berl 50 gr wijen yang sudah dicuci dan dijemur kering, bila suka.
3 Panaskan cetakan kue,semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis-tipis dengan minyak.
4Tuang 1-2 sdm adonan, tutup cetakannya. Panggang sambil membolak-balikkan cetakan.
5 Setelah matang, selagi masih panas dan lunak, gulung atau lipat 4 atau menjadi segi
6 Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.