Kue Klepon
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 30 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Klepon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Klepon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Klepon :
bahan Kulit :- 25 gram tepung sagu
- 200 gram tepung ketan putih
- 15 gram tepung gula
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 30 ml air suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
- 150 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
- Daun pisang bentuk tempat.
- 60 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Klepon :
- 1 Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.
- Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, gula tepung dan air kapur sirih. Masukkan air daun suji dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- 2 Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi gula merah. Bentuk bulat.
- 3 Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.
- 4 Gulingkan ke bahan taburan. Hidangkan klepon di atas daun pisang.
Ikan Mas Bakar
Onde-Onde Cokelat
Review dan rating Kue Klepon
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
