Bahan Kue Nangka :
- 60 gram tepung hunkwe
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji
- 200 gram buah nangka, potong kotak
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 170 gram gula pasir
Cara Membuat Kue Nangka :
- Larutkan tepung hunkwe di dalam campuran santan, dan air daun suji
- Masukkan daun pandan, garam dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat. Tambahkan nangka. Aduk hingga menyebar.
- Tuang ke dalam cetakan setengah lingkar. Biarkan beku.
Buat Review dan Rating Resep Kue Nangka