Resep Kue Ketimus

Bahan Kue Ketimus :

• 1/2 kg singkong, parut, buang 100 ml airnya
• 100 gram margarin, lelehkan
• 125 gram gula pasir
• 100 ml susu cair
• 100 gram nangka, rebus hingga empuk, cincang kasar
• 1/4 sendok teh garam
• daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Kue Ketimus :

1. Campur singkong, gula, margarin, susu cair, nangka, biji nangka, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil 2 sendok makan adonan. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
3. Kukus di atas  api sedang 20 menit hingga matang. 
4. Kue Ketimus siap untuk dihindangkan.